
消化系统可分为管性的消化道及附属消化器官,消化道包括:口腔、咽、食管、胃、
小肠和大肠。附属消化器官包括:齿、舌、唾液腺、肝、胆、胰。消化系统基本功能是:
(1) 口腔:食物的摄入、研磨和咀嚼器官,可对碳水化合物进行初步消化,吞咽功能。
(2) 咽:接受来自口腔的食团,并将食团继续向下推进食管。
(3) 食管:将来自咽的食团通过蠕动作用运送至胃,食管括约肌可防止食物反流。
(4) 胃:接受来自食管的食团,将食物与胃液搅拌,形成食糜,小量的吸收功能,消化部
分蛋白质,将食糜送至十二指肠,防止食糜反流。
(5) 小肠:接受来自胃的食糜,与肝脏分泌的胆汁、胰脏分泌的胰液混合,对食糜进行
物理和化学消化,吸收营养成分,通过蠕动将废物运送至大肠,防止大肠内的废物反流至
小肠。
(6) 大肠:接受来自小肠的废物,吸收水分和电解质,形成、暂时储存及排除粪便。
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