血尿酸增高的主要原因是体内尿酸的生成量和排泄量不平衡所致。血尿酸增高不仅可诱发痛风,而且可诱发心脑血管疾病的发生,应引起血尿酸增高人群的注意。在治疗血尿酸增高方面,除了使用药物降低尿酸外,还应注意以下方面:
1. 尽量维持体重在理想范围内,如需减重应缓慢进行,因为快速减重会引起组织较快分解,反而造成大量尿酸的产生。
2.饮食应以素为主,尽量少吃荤油,烹调方法多用蒸、煮、涼拌的烹調方式。
3. 多选用富含维生素B1及维生素C的食物,如米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。
4.在食用动物内脏、鱼皮海鲜类、干豆和坚果、各种肉汤、一些蔬菜(龙须菜、芹菜、菜花、菠菜)等方面,要严格控制摄入量。
5.多喝水,因为足够的水分可使尿酸順利排泄。少飲酒,因为酒在人体內代謝产生乳酸,影响尿酸排泄。
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