来自：肿瘤专家何大夫
有哪些抗肿瘤食物？食疗对肿瘤疾病有哪些好处？
肿瘤的发生与饮食失调有一定的联系。古人通过长期的临床实践，在饮食治疗肿瘤方面亦积累了丰富的经验。如海带、海藻、昆布治疗甲状腺肿瘤；猕猴桃根配合韭菜汁可治疗上消化道肿瘤；鱼腥草、枇杷、荸荠治疗呼吸道肿瘤；山慈姑、花椒、乌梅治疗妇科肿瘤。据研究表明：芦笋、荸荠、香菇、无花果、山慈姑、苦瓜等对不同的肿瘤细胞具有一定的抑制作用。
食疗得当身体无恙
中医食疗学认为，食物的性质有温热寒凉之不同，性味有酸、苦、甘、辛、咸之别，五味入口各有所归，酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。不同的食物，性味不同，归于不同的脏腑，故其作用有别。一般而言，味甘者补中；酸者收涩；味苦清泄；咸味软坚；辛者温散；淡渗利湿。临床用膳中，应注意食物属性与机体脏腑寒热虚实相吻合点。《金匮要略》：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾。”体质属寒者，宜食甘温，忌食寒凉；属热者，忌辛辣及一切热性食物；虚弱之体，阳虚宜温补，阴虚宜滋补，这样才能以达到“阴平阳秘”状态。
芦笋香菇均是抗癌好食品
饮食疗法作为一种辅助治疗，在肿瘤临床治疗中有着不可忽视的作用。可以说，饮食疗法的作用是多方面的。从预防上而言，改善饮食结构、调整饮食习惯可降低某些肿瘤的发病率。从治疗上讲，首先调整饮食习惯或者饮食结构可避免肿瘤某些相关发病因素的持续作用。其次，饮食疗法可改善机体的营养状况，增强机体的抵抗力，具有扶正固本之效。如放疗、化疗期间，配以合理的食补，往往能提高身体对化疗、放疗的耐受力，保护白血球，协助放疗、化疗发挥更大的作用。临床应用饮食疗法时，中医师都会“辨证用膳”，将身体和病情特点与食物属性相结合，这样才能收到事半功倍的效果。
